蜜糖即蜂蜜,主要成分是果糖,水,还有少量铜铁钙等微量元素和无机盐。是蜜蜂在蜂窝中酿成的糖类物质的精制品,性味甘、平,入肺、脾、大肠经。
蜜糖检测项目:
性状、色泽、气味、杂质、蛋白质、能量、脂肪、碳水化合物等;
检测标准:
QB/T 2684-2005甘蔗糖蜜
GOST 31766-2012Monofloric蜂蜜.规格
TS 13645/T2-2016土耳其蜜糖果仁千层酥