不过随着社会发展，相关洗涤产品也有了大进步，从原始时代用手拍打与清水冲洗，草木灰和动物油、植物油、皂角，以及碱盐，到如今“无污染不伤手、清洁力度强过水快”等。

我相信，在人们心中认为洗衣精是化学剂品，即使不伤手，洗不干净摄入体内也会有损身体健康，所以倾向于一次性餐具。

洗洁精残留有那么可怕吗？医生告诉你答案

曾有卫生组织做过相关实验，购买了市场上12种洗洁精，清洗过餐具后，使用自来水冲洗12遍。

*终检测出，数据上仍残留0.03%。很多商家认为这个数字很小，但事实上，每天都采用洗洁精，一次冲洗12次才能做到如此小概率，但很多家庭往往无法达到这个标准，擦拭几遍后，草草结束。

每天吃饭喝汤，反复使用存在残留的厨具，十天半个月或许没什么大碍，但日积月累，加上没有杀菌消毒习惯，很可能存在健康隐患。

尤其是45岁以上中老年人，生活时间比较紧凑，饮食方面更是没有保障，若是长期使用洗洁精残留厨具，对身体有很大健康负担。

其实，几十年前，根本没有听说过白内障白血病、慢性病以及各种炎症，彼时也没什么稀奇古怪的大毛病。

而发展到至今，只能说，洗洁精算得上是胃部健康杀手，虽然不是主要原因，但也有他一部分贡献。

摄入洗洁精残留，或会破坏白细胞功能：

临床上，由于误食装洗洁精厨具装的食物，导致上吐下泻、呕吐不止，需要洗胃，清肠治疗。

但在这里要说明，洗洁精残留和直接误食有着本质关系。化学角度分析，残留成分非常温弱，可它进入人体后，更容易渗透进入血液细胞，破坏白细胞正常功能。

不过，多长时间会诱发病变？吃多少会导致疾病发生？并没有相关数据，有待考证。

清洗几遍才算干净？

建议清洗两遍。

第1次清洗过程中只能将表面洗洁精清洗干净，而还有少许残留。第2次清洗时，边边角角做好清洗。

若条件允许，一定要进行热水煮沸消毒杀菌，或是放置在洗碗柜中高温杀菌，消除细菌残留同时还能清除幽门螺杆菌等致癌菌。

*好的清洁方法是将洗洁精挤到热水当中，等它溶于水时使用抹布蘸取稀释后的洗洁精溶液，擦拭碗筷。

随后清洗干净，高温煮沸或消毒杀菌，每三个月更换一次碗筷，只要能有效保证用餐健康和安全。

洗洁精种类繁多，平时购买时遵循以下两个原则：

首先，千万不要买化学成分排在前三位的去油渍洗洁精，如果实在不知道什么才是适合自己的，建议选择高食品安全级别。

其次，建议选择携带柠檬成分的洗洁精，柠檬中含有机酸和盐酸，清洁力度好，清洗后有淡淡水果香，可掩盖洗涤剂本身的味道。

果蔬清洗剂效果还不如清水？

网络上有这样一说法，很多专家表示果蔬洗涤剂的去农药功效还不如清水有效。

这并非无迹可寻，早在2002年，美国曾做过一项实验，采用市面上常见的5种果蔬洗涤剂清洗果蔬，*终结果发现个别产品去除利于清水，区别不大。

但这不代表，洗涤剂与清水画上等号。无论如何，果蔬清洗剂的清洗力度也是要优越于清水的。

在实验里，清水与果蔬洗涤剂对戊菌唑的去除率分别是39%跟45%，对混合型农药去处理分别为50%与64.9%。