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GB/T 10781.1-2021 白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒 国家标准
日期:2024-01-15 12:04:44作者:百检 人气:0

百检第三方检测机构业务范围全国覆盖,同时从事材料检测业务多年.百检检测可根据GB/T 10781.1-2021 白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒 国家标准安排寄样检测服务,GB/T 10781.1-2021 白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒 国家标准相关检测标准项目如下:

GB/T 10781.1-2021.Quality requirements for baijiu-Part 1:Nongxiangxing baijju.1范围GB/T 10781的本部分规定了浓香型白酒的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。GB/T 10781.1适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5009.225食 品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB/T 6682-2008 分析实验 室用水规格和试验方法GB/T 10345-2007 白酒分 析方法GB/T 10346白酒检验规则和标志 、包装.运输、贮存GB/T 15109白酒工业术语QB/T 4259浓香大曲JJF 1070定量包装 商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令)3术语和定义GB/T 15109 、QB/T 4259界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1浓香型白酒 nongxiangxing bajjiu以粮谷为原料,采用浓香大曲为糖化发酵剂,经泥窖固态发酵,固态蒸馏,陈酿、勾调而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香星味物质的白酒。3.2酸酯总量 sum of total acid and total ester单位体积白酒中总酸和总酯的总含量

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