检测范围
包括天然香精香料(如从植物、动物中提取的精油、浸膏等)、合成香精香料(如酯类、醛类等人工合成的香料化合物)以及复配香精香料(由多种单一香料调配而成)。
检测标准
依据 GB/T 14454《香料 感官评价导则》、GB 30616《食品用香精》、GB/T 22731《日用香精》等标准,对香精香料的感官、成分和安全性进行检测,确保符合相关规定。
检测项目
感官检测方面,包括香气评价,判断香精香料的香味是否纯正、浓郁,是否符合预期;外观检查,如颜色、状态是否正常。成分分析则要检测主要香料成分的含量,确保配方的准确性;同时,检测有害成分,如禁用的芳香胺、重金属等,保障产品的安全性。合规性检测主要检查是否符合相关法规和标准中对香精香料使用的规定,如在不同产品中的使用限量等。
检测方法
感官检测由专业的评香师通过嗅觉和视觉进行评价,遵循特定的评价流程和标准。成分分析采用气相色谱 - 质谱联用法(GC - MS),能够精确分离和鉴定香精香料中的各种成分,并测定其含量;对于重金属检测,使用原子吸收光谱法等仪器分析方法。
百检检测中心与合作实验室拥有丰富的香精香料检测经验,能够对各类香精香料原料进行全面检测。凭借检测范围广的优势,可覆盖不同来源和类型的香精香料,且检测费用低,为企业在香精香料原料质量控制方面提供有力支持,让产品在香味迷人的同时,更具安全性和合规性。