反式脂肪酸含量检测有哪些?具体的检测有哪些?百检网第三方机构检测范围广泛，相关产品检测服务经验丰富，全国近千家合作实验室，资质齐全，可根据具体需求进行安排寄样检测服务。可直接咨询:18601756433
检测范围
油脂反式脂肪酸：橄榄油、食用油、奶油、菜籽油、花生油、起酥油、黄油、大豆油、花生油、棕榈油等。
高热量食品反式脂肪酸：咖啡、奶茶、巧克力、面包、披萨、固体饮料、饼干、代可可脂、薯条、坚果油炸麻花等。
肉制品反式脂肪酸：牛肉、瘦肉、炸鸡块等。
检测项目：反式脂肪酸含量测定、反式脂肪酸含量检测、反式脂肪酸营养成分含量等。
检测周期：7-10个工作日
检测费用：初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
提示：反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上2个碳原子结合的2个氢原子在碳链的同侧，空间构象呈弯曲状，则称为顺式不饱和脂肪酸，这也是自然界绝大多数不饱和脂肪酸的存在形式。反之,如果与双键上2个碳原子结合的2个氢原子分别在碳链的两侧，空间构象呈线性，则称为反式不饱和脂肪酸。
百检反式脂肪酸检测方法：Ag+薄层色谱法、红外吸收光谱法、毛细管电泳法、气相色谱法、气相色谱质谱法等。
具体检测范围请咨询百检客服
检测项目
：反式脂肪酸含量测定、反式脂肪酸含量检测、反式脂肪酸营养成分含量等。具体检测项目请咨询百检客服
报告资质：CNAS、CMA、CAL等
检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价
样品大小：根据样品大小选择寄样或上门
百检检测第三方检测机构，为企业提供相关CNAS、CMA、CAL等资质认证检测报告，始终以以企业为首任，以客户为中心，在严格的程序下开展检测工作，为客户提供产品检测及质量控制的解决方案，竭诚为广大客户提供科学科学的检验、研发分析服务。
