核桃仁营养有哪些?具体的检测有哪些?百检网第三方机构检测范围广泛，相关产品检测服务经验丰富，全国近千家合作实验室，资质齐全，可根据具体需求进行安排寄样检测服务。可直接咨询:18601756433

检测范围

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检测项目

营养成分检测，营养标签检测，营养价值检测，食品微生物检测，酸价检测，净含量检测，过氧化值检测，成分分析，水分检测，出厂检测，黄曲霉毒素检测等。

提示：核桃仁含粗蛋白，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和天冬氨酸、粗脂类，其中中性脂类中三酰甘油，甾醇脂，游离脂肪酸。总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸和油酸，三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸，甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等。

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报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

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