蛋类检测有哪些?具体的检测有哪些?百检网第三方机构检测范围广泛，相关产品检测服务经验丰富，全国近千家合作实验室，资质齐全，可根据具体需求进行安排寄样检测服务。可直接咨询:18601756433

检测范围

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋类。我国传统的食品制作工艺很多应用于蛋类的加工，目前市场上的蛋制品包括皮蛋、咸蛋、卤蛋等。

具体检测范围请咨询百检客服

检测项目

类别

检测项目

感官指标

色泽、气味、滋味、状态、杂质等

理化指标

水分、蛋白质、氨基酸态氮、总酸、食盐、脂肪、脲酶实验等

食品添加剂

苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、铝残留量、二氧化硫残留量、纳他霉素等

污染物指标

铅、镉、等

微生物指标

菌落总数、大肠菌群、商业无菌、沙门氏菌等

非食用物质

苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等

具体检测项目请咨询百检客服

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

百检检测第三方检测机构，为企业提供相关CNAS、CMA、CAL等资质认证检测报告，始终以以企业为首任，以客户为中心，在严格的程序下开展检测工作，为客户提供产品检测及质量控制的解决方案，竭诚为广大客户提供科学科学的检验、研发分析服务。