致敏成分测定有哪些?具体的检测有哪些?百检网第三方机构检测范围广泛,相关产品检测服务经验丰富,全国近千家合作实验室,资质齐全,可根据具体需求进行安排寄样检测服务。可直接咨询:18601756433
检测范围
:花生、大豆、牛奶、鸡蛋、麸质、坚果、甲壳类、鱼类等二十余种过敏原成分等。具体检测范围请咨询百检客服
检测项目
可采用国家标准规定的PCR技术进行定性的测试
可采用ELISA方法进行定性和定量的测试
食品中过敏原测试种类检测方法
检测种类
PCR方法
麸质、花生、腰果、开心果、胡桃、榛果、杏仁、芝麻、小麦、芹菜、大豆、胡萝卜、虾、鱼、羽扇豆、荞麦、芥末
ELISA方法
奶过敏原(酪蛋白、β-乳球蛋白、全奶蛋白)、蛋过敏源(全蛋蛋白)、大豆、胡桃、麸质
样品量:普通食品200-300g,贵重食品50-100g
设备清洗水和设备表面涂抹拭子可采用ELASA方法进行过敏原的测试
日本、欧盟、美国等国家要求强制标识的过敏原测试
具体检测项目请咨询百检客服
报告资质:CNAS、CMA、CAL等
检测费用:根据客户需求及实验复杂程度报价
样品大小:根据样品大小选择寄样或上门
百检检测第三方检测机构,为企业提供相关CNAS、CMA、CAL等资质认证检测报告,始终以以企业为首任,以客户为中心,在严格的程序下开展检测工作,为客户提供产品检测及质量控制的解决方案,竭诚为广大客户提供科学科学的检验、研发分析服务。