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致敏成分测定范围项目指标分析
日期:2023-11-21 12:05:02作者:百检 人气:0

致敏成分测定有哪些?具体的检测有哪些?百检网第三方机构检测范围广泛,相关产品检测服务经验丰富,全国近千家合作实验室,资质齐全,可根据具体需求进行安排寄样检测服务。可直接咨询:18601756433

检测范围

:花生、大豆、牛奶、鸡蛋、麸质、坚果、甲壳类、鱼类等二十余种过敏原成分等。

具体检测范围请咨询百检客服

百检检测图片

检测项目

可采用国家标准规定的PCR技术进行定性的测试

可采用ELISA方法进行定性和定量的测试

食品中过敏原测试种类

检测方法

检测种类

PCR方法

麸质、花生、腰果、开心果、胡桃、榛果、杏仁、芝麻、小麦、芹菜、大豆、胡萝卜、虾、鱼、羽扇豆、荞麦、芥末

ELISA方法

奶过敏原(酪蛋白、β-乳球蛋白、全奶蛋白)、蛋过敏源(全蛋蛋白)、大豆、胡桃、麸质

样品量:普通食品200-300g,贵重食品50-100g

设备清洗水和设备表面涂抹拭子可采用ELASA方法进行过敏原的测试

日本、欧盟、美国等国家要求强制标识的过敏原测试

具体检测项目请咨询百检客服

报告资质:CNAS、CMA、CAL等

检测费用:根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小:根据样品大小选择寄样或上门

百检检测第三方检测机构,为企业提供相关CNAS、CMA、CAL等资质认证检测报告,始终以以企业为首任,以客户为中心,在严格的程序下开展检测工作,为客户提供产品检测及质量控制的解决方案,竭诚为广大客户提供科学科学的检验、研发分析服务。