具体检测范围请咨询百检客服

检测项目

理化指标检测：水分检测，pH值检测，灰分测定，酸价测定，过氧化值检测，糖含量检测，感官检测，反式脂肪酸含量检测等。

卫生指标检测：色素检测，质量检测，添加剂检测，甜蜜素检测，重金属检测，农残检测，兽药残留检测，细菌总数检测

微生物指标检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌

成分分析：主成分分析，定性定量分析，未知物分析，全成分分析，成分含量检测，配方还原

检测周期：样品测试周期一般为3-15个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

检测费用：初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

具体检测项目请咨询百检客服

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百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；

检测报告作用：

1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；

以上是关于蛋糕检测的相关介绍，百检相关产品检测服务经验丰富，全国近千家合作实验室,检测需求可就近安排,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。