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肉制品检测范围与检测项目有哪些指标
日期:2023-11-21 14:31:27作者:百检 人气:0

肉制品检测有哪些?具体的检测有哪些?百检网第三方机构检测范围广泛,相关产品检测服务经验丰富,全国近千家合作实验室,资质齐全,可根据具体需求进行安排寄样检测服务。

百检检测图片

报告资质:CNAS、CMA、CAL等

检测费用:根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小:根据样品大小选择寄样或上门

检测范围

风味:咸肉,糟肉,熏肉,烤肉,卤肉,酱肉,腌肉,熟肉

肉制品:牛排,肠衣,肉松,香肠,火腿肠,肉干,肉脯,肉丸,肉串,灌肠,培根,肉饼

肉类:猪肉,牛肉,羊肉,兔肉,鸽子肉,驴肉,鹅肉,乌鸡,狗肉,生鲜肉,冻肉,冷却肉,鸡肉

具体检测范围请咨询百检客服

检测项目

理化检测:水分,组织状态,形态,氯化物,氮含量,酸价测定,过氧化值,新鲜度检测,磷酸盐,净含量检测,挥发性盐基氮,复合磷酸盐,氨基酸态氮检测,氯化物测定

微生物检测:菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌检验,金黄色葡萄球菌,食品致病菌检测,商业无菌检测

卫生检测:瘦肉精检测,亚硝酸盐检测,食品添加剂检测,重金属(铅,无机砷及总砷,镉,汞含量测定,总汞及有机汞),苯并芘检测,细菌检测,农药残留(六六六,滴滴涕),亚硝胺检测,二噁英,动物源性检测

兽药残留:激素类,促生长剂,抗生素检测,驱虫剂,镇静剂,磺胺类,呋喃类

营养成分检测:热量,碳水化合物,蛋白质检测,脂肪,总糖检测,淀粉检测,氨基酸含量检测,微量元素,矿物质检测,反式脂肪酸含量

成分分析:主成分分析、对比分析、未知物分析、定性定量分析,全成分分析

检测费用:免费为您初检小样,稍后工程师根据检测项目进行报价。

检测周期:3-15个工作日

具体检测项目请咨询百检客服

展现样式:电子版

百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测报告作用:

1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;

4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;

以上是关于肉制品检测的相关介绍,百检相关产品检测服务经验丰富,全国近千家合作实验室,检测需求可就近安排,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。