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棕榈油检测项目?检测标准?
日期:2022-08-05 18:00:45作者:创始人 人气:0

  棕榈油检测项目?检测标准?

  棕榈油是一种由油棕树上的棕榈果压榨而成的食用油,棕榈油含有丰富的饱和与不饱和脂肪酸,以及天然维他命E和类胡萝卜素、三烯生育酚、亚油酸等。棕榈油在工业运用中分两类:一是从棕榈产品中可以直接得到的,如皂类、环氧棕榈油等。另外一个是油脂化工类产品,如脂肪酸、脂肪醇、含氮化合物等。下面百检网小编为大家介绍下关于棕榈油检测方面的知识!


  一、棕榈油检测范围:

  棕榈油原油、固态棕榈油、食用棕榈油、精炼棕榈油、进口棕榈油、棕榈仁油等。

  棕榈油检测项目:

  感官检测:色泽、杂质,气味、透明度、颗粒悬浮物。

  营养成分检测:蛋白质、碳水化合物、热量、脂肪、维生素、硒含量、营养元素检测。

  理化检测:pH值、酸价测定、过氧化值、水分、灰分、碘值检测、皂化值检测、折射率。

  微生物检测:霉菌、酵母菌、菌落总数、大肠菌群、致病菌。

  卫生检测:农药残留、溶剂残留黄曲霉毒素检测、重金属、苯并芘检测。


  二、棕榈油检测标准:

  GB/T 15680-2009棕榈油

  GB/T 18008-1999棕榈油

  GB/T 15680-1995食用棕榈油

  DB12/046.104-2011产品单位产量综合能耗计算方法及限额第104部分:棕榈油

  GOST 31647-2012食品工业用精制防臭棕榈油.通用规格

  KS H 2165-2011棕榈油

  NF T60-210-2011棕榈油.漂白率(DOBI)和胡萝卜素含量衰退情况测定

  BS EN ISO 17932-2011棕榈油.漂白性能指数恶化程度(DOBI)和胡萝卜素含量

  ISO 17932-2011棕榈油.漂白指数(DOBI)和胡萝卜素含量降低的测定

  三、棕榈油检测流程:

  1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;

  2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;

  3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;

  4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;

  5、出具检测报告,进行后期服务;