棕榈油检测项目？检测标准？

　　棕榈油是一种由油棕树上的棕榈果压榨而成的食用油，棕榈油含有丰富的饱和与不饱和脂肪酸，以及天然维他命E和类胡萝卜素、三烯生育酚、亚油酸等。棕榈油在工业运用中分两类：一是从棕榈产品中可以直接得到的,如皂类、环氧棕榈油等。另外一个是油脂化工类产品,如脂肪酸、脂肪醇、含氮化合物等。下面百检网小编为大家介绍下关于棕榈油检测方面的知识！

　　一、棕榈油检测范围：

　　棕榈油原油、固态棕榈油、食用棕榈油、精炼棕榈油、进口棕榈油、棕榈仁油等。

　　棕榈油检测项目：

　　感官检测：色泽、杂质，气味、透明度、颗粒悬浮物。

　　营养成分检测：蛋白质、碳水化合物、热量、脂肪、维生素、硒含量、营养元素检测。

　　理化检测：pH值、酸价测定、过氧化值、水分、灰分、碘值检测、皂化值检测、折射率。

　　微生物检测：霉菌、酵母菌、菌落总数、大肠菌群、致病菌。

　　卫生检测：农药残留、溶剂残留黄曲霉毒素检测、重金属、苯并芘检测。

　　二、棕榈油检测标准：

　　GB/T 15680-2009棕榈油

　　GB/T 18008-1999棕榈油

　　GB/T 15680-1995食用棕榈油

　　DB12/046.104-2011产品单位产量综合能耗计算方法及限额第104部分:棕榈油

　　GOST 31647-2012食品工业用精制防臭棕榈油.通用规格

　　KS H 2165-2011棕榈油

　　NF T60-210-2011棕榈油.漂白率(DOBI)和胡萝卜素含量衰退情况测定

　　BS EN ISO 17932-2011棕榈油.漂白性能指数恶化程度(DOBI)和胡萝卜素含量

　　ISO 17932-2011棕榈油.漂白指数(DOBI)和胡萝卜素含量降低的测定

　　三、棕榈油检测流程：

　　1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；

　　2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；

　　3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；

　　4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；

　　5、出具检测报告，进行后期服务；