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绵白糖检测项目及标准?

绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。

绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。


检测项目:

干燥失重、粒度、电导灰分、感官、全部参数、不溶于水杂质、混浊度、色值、总糖分、还原糖分


检测标准:

绵白糖GB/T 1445-2018

绵白糖QB/T 5012-2016



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