食品添加剂检测项目有哪些？检测指标有哪些？

　　最近食品添加剂频频出现在大众的视野中，从雪糕刺客到国民品牌牛奶，关于食品添加剂，我们该了解哪些呢？感兴趣的朋友，接下来跟随百检网小编，一起来做个了解！

　　检测项目

　　维生素、叶酸、铁蛋白、苯甲酸、山梨酸(钾)、环己基氨基磺胺钠、三氯蔗糖、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、脱氢乙酸钠、牛磺酸、烟酸、烟酰胺、生物素、脂肪酸单甘油酯、蔗糖酯、山梨糖醇酯、大豆磷脂、丙二醇脂肪酸酯、亚硫磷盐、二氧化硫、天然色素、合成色素、紫胶、石脂、白色油、双氰胺、皮革水解物、荧光增白物质、甲醛、莱克多巴胺、镇静剂、喹乙醇、氯霉素、塑化剂、溴酸钾、硼酸与硼砂等。

　　检测标准（部分）

　　GB 10287-2012食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯

　　GB 10355-2006食品添加剂乳化香精

　　GB 10617-2005食品添加剂蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)

　　GB 13481-2011食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)

　　GB 13481～13482-1992食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯(斯潘60)山梨醇酐单油酸酯(斯潘80)[合订本]

　　GB 15612-1995食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯

　　GB 1886.10-2015食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）

　　GB 1886.100-2015食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠

　　GB 1886.101-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸（又名十八烷酸）

　　GB 1886.102-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钙

　　GB 1886.103-2015食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素

　　GB 1886.104-2015食品安全国家标准食品添加剂喹啉黄