要注意，牛奶和“它”要避开，美味也不能一起吃，很多孩子都中招

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要注意，牛奶和“它”要避开，美味也不能一起吃，很多孩子都中招！每一个宝妈在自家孩子小的时候就开始喂牛奶喝，牛奶自古以来都是营养佳品，大人小孩都喜欢喝，不过喝牛奶也是要注意的，有一种食物要避开不能和牛奶同时食用，那就是巧克力了，巧克力补充能量口感也棒，但是它会和牛奶产生化学反应，形成不溶性草酸钙，影响人体对牛奶钙的吸收，有着消化不良的反应，家里有孩子的一定要注意了。下面小编教给大家的就是无油版烤牛奶的做法，牛奶也能炸着吃，外酥里嫩特别美味，快来看看吧

无油版烤牛奶

By 白鲨食品

配料：

主料：牛奶 250ML、白鲨玉米淀粉 30克、糖 25克、辅料：白鲨玉米淀粉 40克、鸡蛋 50克、面包糠 50克

烹饪步骤：

1.1.将白鲨玉米淀粉和糖倒入锅中。

2.2.加入牛奶，搅匀无颗粒。

3.3.移至煤气灶上加热，一边加热一边不停刮底搅拌，直到变成固体状。

4.4.倒入小碗中晾凉，放冰箱冷藏一小时定型。

5.5.取出牛奶块，切块。

6.6.将牛奶块先在白鲨玉米淀粉中裹一圈，再蘸一层蛋液，*后裹上面包糠

7.7.摆在烤盘中，放入烤箱中，170度烘烤15分钟。

烹饪小贴士：

1、牛奶是*古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。2、牛奶的营养成分很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、的含量都很多。3、*难得的是，牛奶是人体钙的*佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。4、种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

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