海带和它不能一起吃，要避开，但许多家庭都中招，早了解早受益！

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说到海带，你们都知道海带的哪些性质？海带属于碱性食物，碱性食物可以调节人体的酸碱平衡，多吃海带有助于提高自身的免疫力，海带是一种富含碘很高的海藻。但是海带也有忌讳的食物你们知道吗？海带和它不能一起吃，要避开，但许多家庭都中招，早了解早受益！当你吃海带的时候，万万不能的就是猪血一起吃，海带加猪血，很容易引发便秘。下次吃海带的时候，东西就别乱放了。今天小编给大家准备了一款海带尾脊汤，十分美味，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

海带尾脊汤

配料：

猪尾脊骨 400克、干海带 1张、姜 20克、精盐 3克、白胡椒粉 2克

烹饪步骤：

1.猪尾脊骨剁小块漂净血水，生姜洗净切片备用。

2.砂锅中烧油爆生姜，倒入脊骨翻炒至变色。

3.注入足量清水。

4.大火煮开。

5.海带提前浸泡，洗净切小块备用。

6.撇净锅中浮沫。

7.加盖小火炖煮80分钟。

8.加入少量腊肉皮提味儿。

9.海带倒入砂锅中煮开，小火炖煮30分钟。

10.加入盐调味。

11.撒入白胡椒粉即可离火食用。

烹饪小贴士：

1、干海带：褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘*高的食品，同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。2、盐渍海带：将鲜海带烫煮后，再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带，颜色为墨绿色，以壁厚者为佳，一般用作凉拌菜，食用前用温水浸泡，可增重3倍左右。

大家喜欢吃海带吗？