此三种生活中常见的食物在一起煮,可以滋补血气、缓解醉酒不适
大家都喝过红糖鸡蛋红枣汤吗?是不是觉得这几种东西加到一起煮会觉得怪怪的呢?今天小编小来告诉你,这三种常见的东西放到一起煮对我们有多少好处吧!
喝红糖鸡蛋红枣汤,女人喝温经补血,孕妇滋补血气,男人们喝醉酒或者是胃痛也会喝一些红糖鸡蛋红枣汤来缓解不适感。可见红糖鸡蛋红枣汤的功效是多么的广泛。
首先我们先来看下三种身边常见食物的功效吧!
1、红糖
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。常喝红糖的话,能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
2、大枣
大枣,又名红枣。其*突出的特点是维生素含量高。素有“天然维生素丸”的美誉。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
3、鸡蛋
鸡蛋我们每天都会吃的东西。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成*为近似。每百克鸡蛋含脂肪11—15克,主要集中在蛋黄里,也*易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
下面我们大家一起来看一看红糖鸡蛋红枣的做法和食疗功效吧!
准备材料:鸡蛋、红枣、龙眼肉、红枸杞、红糖小半块
做法:
1、将蒸好的鸡蛋拔掉壳,再放到之前煲的红枣水里;
2、然后在煮好的红枣水里面加入一些红糖,这个红糖的量就看个人的喜好了,想吃甜一点的话就多放点红糖,想吃清淡一点的话,就少放点;
3、煮上一个小时或者你觉得红枣已经煮烂的就可以开动啦!
食疗功效:
红枣红糖鸡蛋汤能补血暖胃、利水排毒,红糖也益气补血、缓中止痛,而鸡蛋富含蛋白质,有利补充营养。加入姜片,对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗,有补血养颜功效,且适合女性例假期间服用,对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。