柚子皮几亿人当垃圾,柚皮真是一个宝,还健胃润肺、补血
很多人吃完柚子肉就把皮扔了,这样太可惜了,以后吃完肉不要再扔皮,柚子皮这样做特别美味,大家赶快试一试
柚子被人们称为“天然的水果罐头”,是一种味道鲜美,肉质肥厚的水果,它在生活十分常见,也很受欢迎,但多数人为认为柚子只有果肉可以食用,对人体也有是好处,对它的果皮并不重视,其实柚子的果皮也是一种药食两用的食用,它的功效比果肉一点也不差,下面我就带大家去具体了解一下。
下面就给大家推荐几款柚子皮的妙方吃法:
一、柚子皮糖
1、用盐把柚子皮冲洗干净,用小刀削下薄薄的柚子皮,然后就把它横着切成一条条,注意切薄点,然后加入盐。
2、用力搓揉挤干水分以后继续加盐揉搓,反复搓揉3次后,柚子皮就很软了,然后加水泡上几个小时。
3、浸泡后,倒入锅中用水煮,煮好后捞出,然后重新放入锅中加入冰糖继续熬煮,熬到能看到亮光,煮干水分以后才取出。
4、加入白砂糖稍微摇晃,使之都能均匀的裹上白糖即可。
你知道吗?柚子皮糖并不是单纯甜味,还带点酸味,外观透明或半透明,而且还有止咳化痰、暖胃健脾的功效,尤其是老人吃了特别的好。
2、柚子皮茶
可切成薄片,放入开水中煮10分钟,然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。
柚子皮香味浓郁,服用之后可以辟邪气,同时还可以运脾健胃。将新鲜的柚子皮泡水喝之后,可以将身体中的毒气排出体外。不过柚子皮泡水喝之后味道带有一点苦,可以根据情况加入一些蜂蜜或者是糖来调和。
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