夏天了，猪肝和此物一起煮，好吃营养，美容养颜，可试试

夏天了，猪肝和此物一起煮，好吃营养，美容养颜，可试试。

猪肝中的铁、磷含量相当高，对于爱疲劳、脸色苍白、有贫血症状的人来说，常吃动物肝脏可以充分吸引其中的铁元素，特别是对女性来说，每个月的生理消耗使得体内的铁流失不少。老祖宗所讲的“药补不如食补”更让人接受。

猪肝中还含有丰富的维生素A，对于维持正常生长和生殖机能，保护眼睛、维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美都具有重要意义。猪肝的价格也不贵，也不分淡季旺季，买一块爆炒或者卤炖都不错。

黄豆和猪肝=美颜补血

黄豆猪肝汤就是一个“绝配组合”。它具有健脾宽中、润燥消水的功效。儿童多吃有助于补铁，更是女性美容养颜的食疗汤水。

食谱：黄豆猪肝汤

原料：猪肝、黄豆各50克，洗净同炖汤食，每日一次。

做法：洗净的黄豆在沸水中烫片刻，将鲜猪肝洗净，切成薄片.猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;葱姜洗净，葱切段，姜拍破.将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮.煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及黄豆，煮至猪肝片、黄豆煮熟即可。

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