导读:天然的“清道夫”发现,每周吃一点,排出体内垃圾,延缓皮肤衰老
胡萝卜
胡萝卜是有效的排毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。
【胡萝卜的搭配】
胡萝卜炖牛腩
材料:胡萝卜、土豆、牛腩、洋葱、葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒?
1、牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血水,去除肥油和杂膜,切大块;
2、两片姜片、料酒和牛腩块一起冷水下锅,烧开,焯水后洗净牛腩块;
3、锅中放适量油,将准备好的葱姜蒜八角、植皮、草果、花椒、干辣椒,豆瓣酱依次放入,炒香后放入一小块冰糖,再放入牛腩块翻炒两分钟至水干,入适量料酒、老抽上色、生抽炒匀,*后加开水,水量与牛腩齐平即可;
4、大火烧开后,转小火煲1小时;5、洋葱、胡萝卜和土豆洗净切块;炒锅加少量油,小火炒香洋葱,再加入胡萝卜和土豆翻炒约3分钟;
6、加入牛腩锅中,大火烧开后转小火煲约20分钟即可。
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