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有关橘子的一些小知识,它的营养价值,有哪些注意事项?
日期:2023-02-15 11:28:20作者:admin 人气:0

有关橘子的一些小知识,它的营养价值,有哪些注意事项?

原标题: 有关橘子的一些小知识,它的营养价值,有哪些注意事项?

橘子的简介

橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘子的主要发源地之一。中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久,橘子不仅美味可口,而且还富含大量维生素。

橘子的营养价值

橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维 ——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富,可食用部分大约为76%,在每百克橘子果肉中,除了含有以下的营养素外,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。

橘子的药用价值

橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。

食用橘子的注意事项

橘子不要一次吃太多,因为橘子属于温性水果,吃多了容易上火不要拿新鲜的橘子皮泡茶喝,因为新鲜的橘子皮可能有一定的残留农药、保鲜剂等,这些并不是用水洗洗就能洗干净的。空腹时不要吃橘子,因为橘子含有一定量的有机酸,会容易对胃黏膜产生刺激,导致胃部不适