有关蓝莓的一些小知识，它的药用价值，怎么吃更健康？

原标题： 有关蓝莓的一些小知识，它的药用价值，怎么吃更健康？

蓝莓的简介

蓝莓，又名笃斯、甸果、地果、 龙果 、吉厄特等， 原产于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、 欧洲 、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素 ，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能，有“水果皇后”的美称。

蓝莓的营养价值

蓝莓的果胶含量很高能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;蓝莓还富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

蓝莓的药用价值

蓝莓可以减少得冠状动脉疾病的机率，进而预防心脏病发作及中风。蓝莓可以预防动脉内斑块的形成和多种癌症。此外，它还能增强对感染病的抵抗力。蓝莓还可以帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。

食用蓝莓的注意事项