枸杞子粥的做法

枸杞子粥的做法（2人份）：

①糙米（或糙米粉）1/3杯，洗净，浸泡一晚。

②干燥的枸杞子15克研碎后倒入沙锅中，然后倒入①、1/3杯水、1/4-1匙盐，盖上盖子中火加热。

③等锅盖缝隙中开始冒有蒸汽时，加大火候。然后再用小火慢熬1小时。期间注意火候，小心溢锅。

④烹饪好以后，从火上取下锅，用勺子不停搅拌。

枸杞子能够促进肝细胞的再生。也正是因为枸杞子粥对肝脏的作用明显，菜瓢谷建议肝脏病患者常常食用枸杞子粥。