网虫护眼明目食谱

现在越来越多的网民长时间呆在网上，即我们常说的网虫，但是长期眼睛对着电脑，辐射太大，对眼睛不好，下面小编就为广大网民介绍两则护眼明目食谱。

清蒸海螺
原料：海螺肉350克，料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。
做法：
1.海螺肉反复揉搓洗净，从海螺肉缺口处剖成相连的两片，用刀拍平，在两面切出刀花，从中间切开。用酱油、醋、精盐、姜末调成姜味汁。
2.海螺肉放在盘中，加料酒、味精、葱段、姜块、花椒和清汤，上笼蒸15分钟左右取出，拣去姜、葱、花椒，淋香油。配一碟姜味汁蘸着吃。
功效：海螺肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质、多种维生素，有清热明目功效。

苹果炖鱼
原料：苹果3个，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片。
制法：苹果去皮去心去蒂，切成块状；红枣去核；生鱼煎至鱼身成微黄色。煲内加入清水，用猛火煮沸，然后放入全部材料，改用中火继续煲两小时左右，加盐、味精调味食用。
功效：此汤可防止眼袋生成，消除黑眼圈。