急慢性胃炎吃什么食物好

匆忙的都市生活，繁忙的工作学习，日益加大的压力。为了有好的生存空间，生活质量，很多人在匆忙中就餐，或者随便吃点快餐，或者吃点方便面，或者干脆不吃，或者不定时，这一切都很容易导致一个严重的问题，就是胃部发生疾患，*常见的就是胃炎。根据发病的缓急，胃炎可以分为急性胃炎和慢性胃炎两种。由于胃炎的主要原因是饮食不规律等，所以饮食调理对于治疗胃炎有很好的辅助效果，下面小编就为大家详细介绍急慢性胃炎吃什么食物好。

慢性胃炎的饮食
(1)细嚼慢咽。这样有利于食物消化，可以尽量减少胃部负担。
(2)吃清淡容易消化的食物。食物尽量做得细、软、碎、烂，要多采用蒸、煮、炖等方式，这样可以避免对胃黏膜的不良刺激。
(3)少食多餐。这样可以减少每餐给胃造成的负担，同时，不能全部用干食物，尽量多喝粥，既保证了能量，又不给胃造成太大的负担。
(4)全面加强营养。多吃含有优质蛋白质的食物和富含纤维素的食物，如果病人有贫血，则要适当多吃含铁丰富的瘦肉类、动物内脏以及深色的蔬菜、水果等。
(5)注意酸碱平衡。在胃酸分泌过多时，适当用牛奶、豆浆、面包或带碱的馒头来中和一下，萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少，可以多吃点浓缩肉汤、鸡汤、酸味的果汁等，来刺激胃液分泌，帮助消化。

急性胃炎的饮食
(1)采用少盐、低蛋白的饮食。急性胃炎患者一般应采用少盐饮食，如果血压很高，水肿明显，可以选择无盐饮食。另外要限制蛋白质的摄入，以减轻肾脏负担。发病初期的4～7天内必须严格限制蛋白质的摄入，每天供给量在20～30克，并选用含优质蛋白较多的动物性食物，如牛奶、鸡蛋等。在病情严重的情况下，可以只给患者摄入葡萄糖或糖2～3 天，每天150～200克，不需再给任何其他食物和饮料。当病情好转后，可逐渐增加蛋白质摄入量，每天摄入蛋白质30～40克左右即可。
(2)当出现有少尿或尿闭时，应限制含钾多的水果和蔬菜，因为钾主要是随小便排出体外的，在少尿或尿闭时，钾的排出发生障碍，会使血钾增高，所以要限制钾的摄入。
(3)提供足够的碳水化合物。主食可以选择米、面等。
(4)多吃一些含维生素A、B族维生素、维生素C丰富的食物，如肉类、乳类、蛋类、新鲜的水果、蔬菜等。