肺气肿的食疗方法

肺气肿的食疗方法

(1)虫草瘦肉小米粥。冬虫夏草10克，猪瘦肉50克，小米100克，食盐、味精各适量。将冬虫夏草用布包好；猪瘦肉去掉筋膜，洗净切碎；小米淘净。将小米、瘦肉、冬虫夏草一起放入沙锅中，加入适量清水，用武火煮沸，改用文火煎煮，至粥熟后，加入食盐、味精，再稍煮一会即可。

(2)鱼腥草猪肺汤。鱼腥草60克，猪肺200克，食盐、味精各适量。将猪肺冲洗，沥干水，切块；鱼腥草放入沙锅中，加适量清水煎煮，去渣取汁。把鱼腥草汁和猪肺块一起放入沙锅中，先用武火煮沸，再用文火炖猪肺至烂熟时，加入食盐、味精即可。