南瓜的功效与作用，有什么注意事项，这些小知识要记住！

原标题：南瓜的功效与作用，有什么注意事项，这些小知识要记住！

南瓜的简介

南瓜又叫金瓜。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。我国现南北各地广泛种植。南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格， 它是夏末秋初时成熟的蔬菜，花期在五月到七月，果期在七月到九月，成熟一般就在九月，通常成熟几天后就可以顺利上市。

南瓜的营养价值与作用

南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜的果实可代粮食。全株各部又可供药用，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

南瓜的注意事项

由于南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

南瓜不可加羊肉吃，会引起腹胀、便秘疾。感冒发热者不能吃，防病情恶化。不可加醋，会降低营养价值的。不可和菠菜一起吃，会破坏菠菜中的维生素c，同时自身营养价值也会降低。不可和红薯一起吃，会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。不可和带鱼一起吃，会对身体不利。不可和红枣同吃，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。