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2023/03/02常吃大豆和大豆制品有益健康，大豆及豆制品中含有*为丰富的人体必需的营养要素，包括8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，同时还含黄酮类化合物和植物激素。经科学...
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2023/03/02提起南瓜，人们的脑海里往往会跳出一个金黄色、胖墩墩、姿态可鞠的卡通形象。其实，南瓜不仅外形可爱、颜色活泼，还含有很丰富的营养成分。南瓜又叫北瓜、倭瓜、番瓜，为葫...
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2023/03/02想拥有健康的饮食习惯吗？那请您日常在餐桌上，注意两多、三少：(1)杂粮、粗粮应适当多吃。杂粮、粗粮营养齐全，B族维生素丰富，纤维素有益于心脏，杂粮、粗粮比精米精...
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2023/03/02现代人只吃精米、精面，不吃糙米粗粮，有碍于人的身体健康。因为在稻麦的麸皮中，含有多种对人体很重要的微量元素及植物膳食纤维。例如铬和锰，若经加工精制后，就会大量减...
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2023/03/02速溶咖啡是现代人喜欢的另一种速溶饮品。然而，其中所含的丙烯酰胺却让人心存忧虑。联合国的一项研究发现，对喝咖啡的人而言，其日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺有13%-...
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2023/03/02如何选购茶饮料，需要注意以下三点：(1)看标签是否规范。茶饮料市场存在的问题之一就是标签不规范。首先是产品名称不规范，有的没有反映产品性能，如只标出奶茶而不加上...
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2023/03/02反式脂肪酸的危害有哪些呢？下面小编就对反式脂肪酸的危害做些简单的介绍。(1)降低记忆力。反式脂肪酸会损害人体的一种胆固醇，抵制这种胆固醇的产生，但是这种胆固醇却...
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2023/03/02炒鱼片的鱼要新鲜，*好是活鱼，因为不太新鲜的鱼肉质松弛，肌肉无弹性，切片易碎。下面分享两个炒鱼片的做法。1.上浆法：要想炒出的鱼片不碎，首先选的原料要新鲜，*好...
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2023/03/02水产品不容易贮藏，一般只能低温冷藏或者通过腌渍的方法保存，下面就来详细介绍这些常用的水产品保存方法。1.冷却保鲜鱼类的冷却是指将鱼体的温度降低到液体的冰点，一般...
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2023/03/022008年，世界癌症研究基金会在北京发布了《食物、营养、身体活动与癌症预防》的报告，其中对改变不合理的膳食结构、科学饮食提出了意见和建议，这就是“三二三一”原则...
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