萝卜的营养价值，萝卜的功效及作用，有哪些禁忌？你知道吗？

萝卜的简介

经过研究表明萝卜的原产地是起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前，萝卜就已经成为埃及的重要食品。现在我国全国各地都在普遍种植，萝卜的别称是”莱菔“。

萝卜中含有丰富的碳水化合物以及多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8到10倍，其中还含有矿物质和少量的蛋白质、胆碱、淀粉酶等多种有益成分。

萝卜可以增强肌体免疫力，并且可以抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有着重要意义。

萝卜中的维生素和钾、镁等矿物质可以有效的促进肠胃蠕动，有助于体内杂物的排出。

经常吃萝卜的话可以降低血脂、软化血管、稳定血压，还可以预防冠心病、动脉硬化等疾病。

萝卜的种子可以消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并且还可以预防痢疾等。

萝卜是寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质的人群以及脾胃虚寒的人群不建议吃太多的萝卜。

不建议与水果一起进食，因为有可能会诱发甲状腺肿。

萝卜与胡萝卜也不建议一起同食，因为萝卜主泻，胡萝卜为补，所以说两者*好不要一起食用，如果说一起食用的话，可以加一些醋来调和，有利于吸收。