黄瓜的功效是什么？有哪些营养成分？注意事项有哪些？

原标题：黄瓜的功效是什么？有哪些营养成分？注意事项有哪些？

黄瓜的简介

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属于葫芦科植物，广泛分布于中国各地，并且是主要的温室产品之一，而且，黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”，黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

黄瓜的功效

黄瓜有清热解毒，生津止喝，能够抗击肿瘤、抗击衰老、延年益寿、预防酒精中毒、降低血糖、健脑安神等有益身体健康的功效。

黄瓜的营养成分

黄瓜含水分为98%，并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。

黄瓜的注意事项

黄瓜当水果生吃，不适合过多食用。黄瓜中维生素比较少，因此经常吃黄瓜时应当同时吃些其他的蔬菜水果。黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压等人群都注意不要吃腌黄瓜。