西兰花虽好,但是两者不能搭配食用,不然会让食物失去功效!
西兰花是生活中常见的蔬菜,营养丰富,味道鲜美,做法也很多。但是食用西兰花也有一些禁忌,和一些食物不能一起吃。那么,西兰花不能和什么一起吃?西兰花有哪些食用禁忌?西兰花有哪些功效?下面就跟小编一起来看看西兰花不能和什么一起吃吧。
西兰花与牛奶不宜同时食用。影响钙的吸收,不利于人体骨骼的生长发育,尤其对青少年来说,应该尽量避免一起吃它们。
西兰花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子,*易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。
西兰花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,故不宜同食。
西菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黄时食用这些食物过多,会造成药物药效降低。
西兰花的食用禁忌
1、西兰花是略有凉性的蔬菜,因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。
2、西兰花虽然有很高的营养价值,也是不可以每天都吃同一样蔬菜的,这样不仅仅会导致营养上的不均衡,更有可能会导致上火热气。因此,食用西兰花必须正确适量。
3、红斑狼疮患者忌食。
4、西兰花不能和牛奶同食,会影响钙的吸收。(文章图片来源于网络)