煮米饭时,要知道3个“不要”,我也是才知道,记得告诉家里人
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米饭是我们日常生活中吃的主食,很多人都觉得煮饭非常简单,只要熟了能吃就行,但是,我们在煮饭时,要谨记3个“不要”,很多人忽视,难怪煮饭不好吃,看完记得告诉家里人。一起来看看吧
1、我们切记不要用开水煮饭,因为用开水对米饭的口感影响很大,因为跑了开水后的米饭会膨胀,从而变硬,十分影响口感,所以我们煮米饭*好用温水;
2、我们煮米饭前切记不要把米淘很多遍,因为这样不仅影响米的口感,而且容易造成水溶性营养素的流失,我们只需手轻轻搓洗一到两遍就可以了;
3、我们在米饭煮熟后,切记不要拔掉电源,还打开锅盖,因为这样做会导致米饭上面特别稀,底下又变成黏黏的锅巴,不仅不好吃,而且特别不好清洗。
你学会了吗?