香蕉的简介
香蕉又称蕉子、蕉果、甘蕉。我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。原产亚洲东南部,南方各地均有栽培,以台湾、广东为*多。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”。因为香蕉是热带植物,所以在亚热带及热带地区一年四季都可以有成熟期,一年内任何一天都会有香蕉成熟,是“终年可收获”。
香蕉的营养价值
香蕉的含水量较高,大约为70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。香蕉含有三种天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖,再加上纤维素。 香蕉中含有的泛酸能够消除忧郁,镇定安神,预防抑郁。
香蕉的功效与作用
香蕉性寒,且含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,润肠通便,防治便秘;而且,香蕉中还含有丰富的钾元素,可以维持体内钾、钠平衡,有利尿消水肿、降血压的作用。且香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。同时香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
食用香蕉的注意事项
因为香蕉是属寒凉性的水果,过量食用会对胃功能造成损害,尤其对体质属虚寒的人更不适合。如香蕉含钾盐比较丰富,但是如果患肾炎者过量食用,就会加重病情。