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银耳的功效与作用
2023/03/02
银耳子实体纯白色,胶质,半透明,由多数宽而薄的瓣片组成。新鲜时软,干后收缩。在子实体上下两面,均覆盖子实层,由无数担子组成。担子近球形,纵分隔。担子上生微细孢子...
氢化油的危害
2023/03/02
氢化油又叫植物奶油,是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的,如“植物奶精”“植脂末”“起酥油”“植物奶油”。氢化油对身体有很大的危害,主要表现在下面4个方面...
如何挑选菠萝
2023/03/02
菠萝,别名风梨,肉色金黄,香味浓郁,甜酸可口,清脆多汁。菠萝含有多种维生素,不仅能淡化面部色斑,使皮肤滋润、光泽,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,使皮肤呈现...
汤泡饭的危害
2023/03/02
大多数人都很喜欢吃汤泡饭。一部分人是为了节省时间,随便用汤水泡一些饭就直接食用,这样做不但节省了时间,还缓解了饥饿之感,实在是一举两得;而另一部分人喜欢吃汤泡饭...
毛汤是什么汤?
2023/03/02
汤一般分为毛汤(浊汤)、奶汤(上等白浊汤)、清汤(澄汤)3种。下面讲一下毛汤是什么汤?毛汤是*普遍而又简单的汤。它的颜色浊白,其做法是将鸡、鸭、猪肉、蹄膀、猪骨...
吃鸡蛋胆固醇会高吗
2023/03/02
鸡蛋虽是健康食品,但是在得到一部分认同的同时也遭到了质疑的声音。有人认为鸡蛋里的胆固醇含量太高,经常吃鸡蛋不利于身体健康,特别是鸡蛋里的蛋黄更是让许多人敬而远之...
竹荪的功效与作用
2023/03/02
竹荪补气养阴,润肺止咳,清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪有以下的功效与作用:竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有...
如何鉴别羊肉的质量
2023/03/02
新鲜羊肉:肉色鲜红而且均匀,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜,无其他异味。不新鲜羊肉:肉色深.暗,肉质松弛无弹性,略有氨味或酸味。变质羊肉...
如何挑选草莓
2023/03/02
草莓是一种非常常见而好吃的水果,其营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,能起到很好的养颜补血的功效。而草莓的挑选其实一...
怎样分辨出新鲜的猪内脏
2023/03/02
新鲜的猪心:组织坚实富有弹性,手压有鲜红血液流出,无黏液,无异味。新鲜的猪腰:呈浅红色,外表有一层薄膜,光泽润滑,质地紧密,富有弹性,无变色,无异味。新鲜的猪肚...
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