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  •        土豆营养丰富,所含的蛋白质中不但含有人体所需的18种氨基酸,而且还含有大量的黏体蛋白质,能有效预防心血管疾病的发生。因此,很多人喜欢吃土豆,孕妇在发生孕吐的时候...
  •        产妇坐月子吃红糖,这是中国人的传统习惯,其中是有一定科学道理的。红糖是没有提纯的粗质食粮,它保留的营养物质如铁、钙、胡萝卜素、核黄素等很丰富,其中所含大量葡萄糖...
  •        很多家长认为,豆腐含有*为丰富的蛋白质,而宝宝的消化功能并不完善,食用豆腐会造成宝宝消化不良,其实,只要控制好食用量,宝宝吃豆腐还是很有好处的。豆腐含有小儿生长...
  •        流行病学调查表明,北方地区胎儿出现缺陷,特别是神经管缺陷的发病率,以秋冬季明显升高。研究发现,这种先天性畸形与孕期食用发芽的马铃薯有关。由于北方盛产马铃薯,所以...
  •        随着生活节奏的日益加快,人们在忙于工作、学习的时候,往往会压缩自己做饭和用餐的时间,这时,许多方便食品便开始占领阵地。罐头不仅能保存较长时间,而且携带方便,特别...
  •        俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”早餐的重要性由此可见,如果不吃早餐会有什么后果呢?饭后,食物在人体内经过消化和吸收,大约在4个小时以后全部排空。...
  •        电饭锅已经成为现代家庭生活中必不可少的用具之一。它是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种食品加工方式的现代化炊具。很多人现在已经习惯用电饭锅煮饭,不仅仅是因为用...
  •        1:由于现在的食盐中都添加了碘或锌、硒等营养元素,烹饪时*好在菜肴即将出锅前加入盐,以免这些营养素受热蒸发掉。2:制作鸡、鱼一类的菜肴时应少加盐,因为它们富含具...
  •        美国霍普金斯儿童中心的科学家研究后声称,孕妇在妊娠期间,如果大量食用大豆食品,很可能造成男性婴儿的生殖器畸形。大豆的蛋白质含量是植物性食物中*高的,其蛋白质中不...
  •        1.切白菜时,*好顺丝切,这样白菜易熟。2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,*佳的时间为20~30秒,以避免招牌营养素的大量损失。3.大白菜在腐烂的过程中所产...
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