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2023/03/02豆腐和豆浆富含蛋白质，而蛋白质正是细菌的良好培养基。所以，在豆腐和豆浆的加工过程中，一旦杀菌工作做得不彻底，或受到污染，细菌在营养丰富的豆制品中会以成倍的速度迅...
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2023/03/02木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、营养丰富。有美容、丰胸、抗疲劳，治病等作用，并且维生素C含量也是相当丰富。那么木瓜怎么吃比较好呢？接下来，小编特别分享四种木瓜的吃法...
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2023/03/02鳝鱼，也叫黄鳝、长鱼、海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚。每100克鳝鱼肉含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克、硫胺素0.02毫克、...
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2023/03/02我们大家都知道，蔬菜大都是比较难以保存的食品，往往过不了几天就会变蔫、发黄、脱水或腐烂。很多家庭主妇喜欢把买回家的菜随意堆在冰箱里，事实上，蔬菜摆放是有讲究的。...
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2023/03/02很多人喜欢吃口感细腻、爽滑的巧克力，也经常把巧克力放进冰箱储存。其实这种做法是不妥的。因为冰箱中的水分和潮湿环境会使巧克力表面的糖分溶解，出现糖霜。其次，巧克力...
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2023/03/02到了夏季，许多人喜欢到外面吃烧烤大排档，因为它又便宜又美味。在搭起的简易塑料棚里，朝向大街，点菜、吃饭一目了然，几个朋友围坐一桌，吃着各式各样的烧烤，实在令人惬...
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2023/03/02液体，是一种*易被污染的载体，食用油，作为液体的一种，所面临的杀手自然也不少，*致命的杀手，当属霉菌和有致癌作用的多环芳烃类。当油料种子在不合理的条件下贮藏，霉...
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2023/03/02花生油与橄榄油都是国内外消费者所喜爱的食用油，它们在食用健康标准上具备许多相同的特点：首先，作为新一代健康食用油，它们都不含胆固醇，而且油酸含量非常高。油酸含量...
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2023/03/02如何防止大米生虫呢？下面就介绍几种方法防止大米生虫：(1)将25一50克花椒，分成4一6份，分装于小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四个角上，米就不会生蛀虫了。另...
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2023/03/02油脂作为人类营养中不可或缺的一部分，其本身的质量问题，自然也就更加值得人们关注，那么，什么样的油才能称得上是健康的好油呢？是看颜色？闻气味？或是有别的什么评定法...
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