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苹果保鲜小窍门
2023/03/02
苹果保鲜其实很简单,只要照下面的方法做就可以保证苹果即使放几个月依然清脆可口。(1)用柔软薄纸在清早温度较低时,将每个苹果单独包裹起来,以控制苹果的自然损耗。然...
点菜的学问与技巧
2023/03/02
随着大家生活水平的提高,隔三差五下馆子已不是新鲜事了,在外就餐,虽然可以吃到家里做不出来的新鲜菜式,但餐馆的“高油、高盐、高糖”炮制出的美味,却不知不觉让健康打...
轻松判断问题米饭
2023/03/02
陈化米饭是“问题米饭”中较为恶劣的一种情况。如果餐馆里的米饭吃起来口感不佳,就要小心了,*有可能是陈化米或者质量不好的米。另外一种“问题米饭”便是剩饭再加工。除...
洋快餐的坏处
2023/03/02
洋快餐的品种是非常简单的,多以鸡肉、牛肉等油炸肉制品以及甜食、冷饮为主,不像国内传统食物这么丰富而全面。中国人认为“杂食者、美食也,广食者、营养也”。也就是说,...
好食用油的标准及合理的摄入量
2023/03/02
油脂对于人体来说是不是吃得越多越好?答案是否定的,因为过多地摄人甘油三酸酯,会使人血脂高、肥胖、从而引发心血管疾病、糖尿病等,一般说来成年人每天油脂摄人量每千克...
如何鉴别大米的品质
2023/03/02
大米是我国人民*爱的主食,大概占粮食总消费的6成。所以,大米是否好吃,营养价值的高低,有无污染,也就成为人们*关心的问题。可近些年,大米市场发生了毒米事件,现在...
不合格餐具有害物的来源
2023/03/02
不合格餐盒中有害物质的来源甚广。下面详细介绍下常见的三种来源。1.回收废料是医疗垃圾在生产劣质餐盒时会添加一种深色的颗粒。餐盒有异味、表面有黑点就是因为添加了这...
面粉增白剂是什么
2023/03/02
超市里出售的面粉都很白,但它们是“天然的白”吗?其实不然,它们也像我们的皮肤一样,用了“化妆品”一增白剂。面粉里的增白剂有效成分叫过氧化苯甲酰,因新磨制的面粉中...
鱼翅是什么
2023/03/02
许多人非常喜欢吃鱼翅,所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。在这里要提醒大家一下,有些餐馆的鱼翅是明胶制作的合成鱼翅。真假鱼翅...
如何辨别劣质一次性餐盒
2023/03/02
今天,小编教大家六招,让您轻松识别劣质一次性餐盒。一闻:用鼻子闻,劣质的餐盒会发出一股刺鼻的异味;二摸:用手摸,劣质餐盒手感上发涩,且没有光滑感;三折:将餐盒折...
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