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2023/03/02如何降低摄入蔬果中的残留农药？我们的生活离不开蔬菜和水果，为降低摄入残留农药的概率，建议消费者采用如下避免毒害的自保之道：(1)以水果蔬菜专用清洗配方清洗水果、...
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2023/03/02四季豆又名菜豆、黄豆或荚扁豆，是营养丰富的蔬菜，但不当食用可导致中毒，一年四季均可发生，以秋季较为常见。四季豆引起中毒可能与品种、产地、季节和烹调方法有关。根据...
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2023/03/02酸牛奶（俗称酸奶）是以牛乳或复原乳为主要原料，添加或不添加辅料，经巴氏杀菌后，加入乳酸菌菌种，保温发酵制成的产品。它不仅具有奶的营养价值，其中的特殊微生物还会抑...
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2023/03/02虽然国家已经明文规定，在碘缺乏地区应全部供应加碘食盐，但是一些不法商家在利益的驱动下，有时候会出售未加碘的食盐，下面介绍了一些识别真假碘盐的方法：1.查包装精制...
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2023/03/02小编今天为大家介绍不同奶粉的特点：1.优质奶粉的特点优质奶粉的色泽一般为洁白或呈乳黄色，色泽均匀，有光泽。气味、滋味有天然的乳制品香味，甜味纯正，无异味。颗粒细...
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2023/03/02一般说来，食品中“吊白块”成分不容易鉴别，只能通过专业检验测试才可以确认，但是普通消费者在选购食品时还是能够尽量避免的。如豆腐、银耳、腐竹等本身含有自然颜色的食...
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2023/03/02豆瓣酱是指以蚕豆、面粉、食盐、水为原料生产的酱，又称豆瓣辣酱，有独特的风味，味美可口。豆瓣酱色泽应呈红褐色或棕褐色，鲜艳，有光泽。具有酱香和酯香气味，无其他不良...
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2023/03/021.腊肉的选购质量好的腊肉色泽鲜艳，肌肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实，富有弹性，指压后无明显凹痕，具有广式或川式腊味固有的香味。变质的腊肉...
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2023/03/02一般来讲，酱油以咸为主，兼具鲜香。酱油不仅能使菜肴增味、生鲜、添香、润色，还能补充人体需要的营养成分。比如说，酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质，尤其是一些人体...
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2023/03/02市场上出售的熟肉制品很多，但是该如何选购呢？我们收集了一些选购熟肉类制品时，应该注意的事项。(1)人们购买熟肉制品时，主要还是靠感官鉴别优劣。好的酱、卤肉类制品...
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